Le restaurant Saint-Michel

C’est à Saint Michel – place Saint André des Arts -  que Chez Clément a décidé d’inaugurer récemment son nouveau concept Café – Rôtisseur.
Fort de caractère, Chez Clément se positionne ainsi  comme le Rôtisseur Café parisien  de tradition française répondant ainsi à tous les moments de consommation, toutes les envies, les besoins…dont ceux de qualité, de générosité et de transparence qu’exigent nos convives depuis plusieurs décennies.Chez Clément renforce aussi son positionnement de spécialiste de la volaille rôtie…et propose ainsi un poulet fermier d’auvergne – Label rouge, rôti à la broche sous vos yeux pour une consommation sur place et désormais à emporter…

Services : Petit déjeuner, Banquets 60 couverts, Terrasse en été.

Moyens de paiement acceptés : Espèces, Carte Bleue, Tickets restaurants, Chèques vacances, Américan Express, Diners, JCB.

Dans ce quartier chargé d’histoire en plein cœur du 5ème arrondissement, à deux pas de la fontaine St Michel, de Notre-Dame ou d’Odéon…le Café Rôtisseur Chez Clément incarne à lui seul l’esprit parisien : 
A travers le partage et les planches apéros, de volaille du terroir auvergnat ou de fromages affinés à déguster en terrasse …le bar central et sa piste en étain pour un café comptoir, boire un verre en regardant le barman nous concocter ses meilleurs cocktails ou nous proposer un  cru d’excellence  servi au verre…
Et toujours les salons, intimes et chaleureux qui donnent à Clément toute sa personnalité et apportent le confort à ce moment de partage et de convivialité, autour d’un excellent Poulet de race ancienne, Bourbonnais, moelleux, tendre et persillé à la chaire ferme et au goût incomparable…
Entre collègues, amis, en famille ou en couple…Clément vous offre ces moments qui illustrent la magie  de l’équilibre réussi entre le « bien manger », la convivialité et  la simplicité.
Une rôtisserie, avec une parfaite maîtrise des cuissons, des plats mijotés de Tradition, déclinant les grands classiques du savoir-faire des régions de France, une garantie de rapidité de mets « Express bien exécutés » et servis avec le sourire et la gentillesse de vos hôtes….

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Plan d'accès au restaurant

Plan d'accès

Adresse d'arrivée:

9 Place St-André-des-Arts Paris 75006

Actus au menu

Notre carte évolue au fil des saisons !
 
Le Chef de cuisine fait défiler sur la carte une collection de mets s’accordant avec les tendances des saisons !
Venez déguster nos nouveautés : Chou farci recette Auvergnate,  Poulet fermier d'Auvergne aux écrevisses, Salade de lentilles et galichon de volaille, …
Nos chefs ont souhaité plus que jamais vous offrir des recettes élaborées dans la plus grande tradition de notre maison.
 
 

La rôtisserie

Le Café Rôtisseur puise dans son illustre référence, le Coq Hardy de Bougival, une exigence incroyable, presque folle pour la qualité de ses produits : le poulet d’exception Bourbonnais affiné au lait, élevé en plein air au cœur de la France est bien représentatif  de cet état d’esprit.